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一、竹筍脫水蔬菜干燥機的原理
竹筍脫水蔬菜干燥機將要干燥的物料通過適當的加料機構，均勻分布在網帶上，干燥時，從網帶和物料的上方和下方強制輸入熱風，使被干燥的每個粒子表面都成為受熱面，增大物料與熱風的接觸面積顯著增加導熱面積，使物料內部水份擴散距離縮短。因此，能夠進行效果極好的干燥操作，特別是對于被干燥物料在增加適當的預備成形后再進行干燥。因此，該系列干燥機具有較高的穩定性和高節能的優點。
三、竹筍脫水蔬菜干燥機的特點
1.竹筍脫水蔬菜干燥機的被干燥物料隨同輸送帶移動，物料顆粒間的相對位置比較固定，干燥時間基本相同。
2.結構簡單，常用于干燥速度要求較低、干燥時間較長，在干燥過程中工藝操作條件要保持恒定的場合。
4. 物料在干燥裝置內，是靜止狀態移動的?？蓭缀醪黄茐漠a品的形狀，即使有少量粉塵飛物，可通過在管道上設置弱風或布袋除塵器進行收集?？墒褂酶鞣N傳送帶，根據干燥物料的不同，傳送帶除各種金屬絲網之外，也可用震動板。
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